PEPO.id - Sedang mencari kuliner khas Singkawang? Simak artikel ini sampai selesai guys.

Beragam kuliner khas Singkawang bisa Anda cicipi untuk merasakan kenikmatan hidangan Kota Seribu Kelenteng ini.

Dilansir Pepo.id dari berbagai sumber, berikut 12 kuliner khas Singkawang.

1. Mie Tiaw Asuk

Soal harga sendiri, mie tiaw asuk ini dibandrol dengan harga Rp 13.000 saja per porsi. Sangat murah untuk mendapatkan sepiring kebahagiaan sejati. Dari segi cita rasanya sendiri, tak diragukan lagi kelezatan ini menjadi menu wajib yang harus dipesan wisatawan ke Singkawang.

Melihat penampilannya saja, pasti membuat orang ngiler, ingin sekali merasakannya. Mie tiaw asuk yang dimasak langsung di depan warung menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan yang menunggu makanannya datang.

Baca Juga: 5 Risiko Berbahaya Kebiasaan Duduk Bersila Bagi Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Kelumpuhan

Lokasi: Jl. Yos Sudarso, Singkawang Barat.

2. Bakso Sapi Bakmi Ayam 68

Saking populernya, kamu bisa melihat foto-foto selebriti yang pernah mampir. Yang membuat bakso ini unik adalah tekstur dagingnya yang halus.

Selain itu, dengan kuahnya yang enak, rasanya sangat menggugah selera. Harganya mulai dari Rp 16.000 per porsi.

Lokasi: Jalan Pangeran Diponegoro Nomor 68.

3. Bakmi Kering Haji Aman

Seperti namanya, menu andalannya adalah mie kering dengan harga mulai dari Rp 15.000. Mereka yang tidak suka mie kering bisa menikmati sup yang enak.

Makanan ini sangat ekonomis dan enak di kantong. Daging sapi dan baksonya empuk.

Lokasi: Jalan A. Yani, Sedau, Singkawang Selatan.

4. Bubur Gunting Asun

Bubur ini tidak dibuat dengan beberapa bahan bubur biasa yaitu nasi atau beras. Bubur gunting terbuat dari cakwe yang ditaburi pasta kacang hijau yang kental, manis, dan hangat.

Dari pagi hingga siang hari, cukup banyak pedagang yang menjajakan makanan khas Singkawang di setiap sudut kota. Namun ada juga bubur gunting yang dijual dari sore hingga malam hari. Namun, tidak ada yang membantah bahwa kelezatan ini adalah camilan yang mengasyikkan.

Baca Juga: Resep CapCay Goreng ala Restoran Chineese, Menu Sehat dan Nikmat yang Bisa Dicoba di Rumah

Lokasi: Jl. P. Antasari No.58-56, Pasiran, Singkawang Bar., Kota Singkawang, Kalimantan Barat.

5. Choi Pan Keluarha Tjhia

Sebenarnya banyak papan sayur di seluruh Singkawang, yang paling terkenal adalah dari Keluarga Tjhia. Saat berkunjung ke rumah keluarga Tjhia yang luar biasa ini, tidak ada salahnya untuk menikmati masakan khas mereka.

Jajanan ini dibuat dari bihun dan diisi dengan berbagai isian seperti kastanye air, daun bawang, rebung, talas, dan kacang tanah. Nikmati dengan saus sambal sebagai teman celup. Dengan taburan bawang putih goreng dan minyak wijen, kudapan Singkawang ini tidak akan bisa Anda habiskan hanya dalam sekali suap.

Lokasi: Rumah Tradisional Marga Tjhia, Jl. Budi Utomo No.45, Condong, Singkawang Tengah, Kota Singkawang, Kalimantan Barat.

6. Rujak Thai Pui Ji

Penikmat kuliner sehat wajib mencoba salad buah ala Singkawang ini, yaitu rujak Thai Pui Ji, yang memiliki sensasi rasa lain dari biasanya.Penikmat kuliner sehat wajib mencoba salad buah ala Singkawang ini, yaitu rujak Thai Pui Ji, yang memiliki sensasi rasa lain dari biasanya.

Potongan buah-buahan segar yang dicampur dengan sambal kacang gula merah dan taburan ebi di atasnya memberikan kenikmatan tersendiri. Tambahan emping sebagai pendamping dijamin akan memberikan kesan mendalam bagi yang pernah menikmati sajian ini.

Lokasi: Jalan Salam Diman No. 8, Condong, Melayu, Singkawang Barat, Condong, Singkawang Tengah, Kota Singkawang, Kalimantan Barat.

Baca Juga: Objek Wisata Menarik di Singkawang, Pesona Keindahannya Bikin Pikiran Jadi Tenang

7. Mie Kering Dian

Mie kering Haji Aman bisa dikatakan sudah begitu terkenal di Singkawang, tapi mie kering Dian bisa menjadi pilihan yang menarik untuk dipilih bagi kamu yang menyukai kuliner anti-mainstream.

Bakmi dengan kuah kaldu terpisah, plus potongan ayam empuk sebagai topping dan tahu bakso serta bakso di dalam kuah kaldu memberikan sensasi aroma dan rasa yang menggugah selera. Menikmati satu porsi sajian ini akan membuat siapapun memiliki kesan mendalam akan Singkawang!

Lokasi: Jalan Yos Sudarso No No.11, Melayu, Singkawang Bar., Kota Singkawang, Kalimantan Barat.

8. Bubur Pekong

Yang ingin mengisi perut saat sarapan pagi di Singkawang, bubur pekong bisa menjadi pilihan yang menjanjikan. Sajian bubur dengan isian ikan teri goreng, irisan daging sapi, lobak, kacang goreng dan emping, yang disiram dengan kuah kaldu sapi dan juga tambahan daun sop dijamin akan membuat penikmatnya akan ketagihan.

Saking terkenalnya, bubur sapi ini kerap menjadi jujukan banyak wisatawan lokal dan mancanegara. Alhasil, untuk bisa menikmati kuliner Singkawang ini, kamu mungkin harus bisa sedikit bersabar. Tapi, penantian kamu dijamin akan terbayarkan setelah menikmati satu porsi bubur yang depotnya berada tidak jauh dari Vihara Tri Dharma Bumi Raya di pusat kota Singkawang ini.

Lokasi: Jl. Niaga, Melayu, Singkawang Bar., Kota Singkawang, Kalimantan Barat.

Baca Juga: Destinasi Wisata Populer Singkawang, Bikin Liburan Makin Menyenangkan

9. Liang Teh

Selain kopi, kamu bisa minum segarnya liang teh untuk melepaskan dahaga ketika berkeliling Singkawang.

Liang teh diklaim memiliki banyak sekali khasiat dan manfaat. Salah satunya adalah untuk mengobati panas dalam.

Liang teh terbuat dari kumis kucing dan ekstrak teh hijau. Kita juga bisa menemukan potongan cendol di dalamnya.

10. Es Kacang Susu

Makanan khas Singkawang selanjutnya adalah Es Kacang Susu. Kuliner satu ini juga sangat populer dan mudah ditemukan di Singkawang.

Bahan dasarnya adalah kacang hijau yang tidak dihaluskan. Dengan begitu, teksturnya masih sedikit terasa ketika masuk ke dalam mulut.

Disantap dengan campuran kental manis dan es serut di atasnya. Dijamin, pastinya kamu akan merasa ketagihan.

11. Mie Asin Singkawang

Masih ingin mencoba mie lainnya di Singkawang? Nah, kini saatnya kamu mencicipi mie asin. 

Utamanya, mie jenis ini kerap ditemukan di berbagai perayaan hari-hari besar, seperti ulang tahun atau penyambutan tahun baru.

Baca Juga: Resep Ayam Mercon, Kenikmatan Rasa dan Pedasnya Bikin Ketagihan Deh!

Mie asin merupakan mie berwarna putih yang disajikan bersama kuah asin. Bisa juga dengan tidak menggunakan kuah.

12. Rujak Ebi

Setelah rujak buah, di Singkawang juga ada Rujak Ebi. Makanan khas Singkawang ini dibuat dari campuran berbagai macam buah yang dicampur dengan ebi.

Selanjutnya disiram dengan sambal kacang pedas. Rasa segar buah dipadu gurihnya emping serta pedas manis sambal menjadikan kuliner ini juara.'

Demikian artikel mengenai 12 kuliner khas Singkawang, selamat mencoba.***