PEPO.id - Tauge dikenal sebagai salah satu makanan sehat yang dapat meningkatkan kesuburan pria. Namun, siapa sangka jika rutin mengonsumsi kecambah bisa mendatangkan banyak manfaat bagi kesehatan.

Tauge rendah kalori dan tinggi nutrisi. Sayuran ini juga memiliki konsentrasi vitamin C, protein, dan serat yang tinggi, yang memberikan rasa yang unik.

Seperti dikutip dari laman Webmd, berikut adalah beberapa manfaat yang bisa Anda dapatkan dengan mengonsumsi tauge:

Baca Juga: Puput Laporkan Doddy Sudrajat ke Polisi Usai Tak Akui Aisyah Sebagai Anak Kandungnya

1. Menjaga Kesehatan Pencernaan

Menurut banyak penelitian, kecambah mengandung serat yang baik untuk menjaga kesehatan pencernaan. Serat ini adalah serat tidak larut yang berfungsi sebagai prebiotik dan memberi nutrisi bagi bakteri baik di usus Anda.

Bakteri ini penting untuk menjaga sistem pencernaan yang stabil dan sehat serta dapat membantu mengurangi gejala seperti kembung dan gas.

2. Munurunkan Kolesterol

 

Makan tauge dapat menurunkan kadar kolesterol pada penderita diabetes atau obesitas. Satu studi menunjukkan peningkatan kolesterol baik dan penurunan trigliserida dan kolesterol jahat.

Kadar kolesterol yang lebih rendah dikaitkan dengan risiko penyakit jantung dan aterosklerosis yang lebih rendah.

Baca Juga: Manfaat Serat Putih Buah Jeruk yang Jarang Diketahui, Salah Satunya Melancarkan Sistem Pencernaan

3. Menurunkan Kadar Gula Darah

Tauge memiliki kadar karbohidrat yang lebih rendah, yang dapat membantu mengontrol kadar insulin. Hal tersebut dikombinasikan dengan adanya enzim dalam tauge, yang pada gilirannya memengaruhi cara tubuh memecah karbohidrat.

4. Detoksifikasi pada Tubuh

Tauge membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membersihkan tubuh. Klorofil dalam tauge sangat membantu dalam menghilangkan racun dari sel dan sistem limfatik.

Enzim dalam tauge memudahkan proses pencernaan yang juga membantu membuang racun.

5. Meningkatkan Kesehatan Mata

Kebaikan vitamin A dalam tauge berperan penting dalam meningkatkan penglihatan. Tauge juga memiliki sifat antioksidan yang membantu melindungi sel-sel mata dari kerusakan oksidatif radikal bebas yang dapat menyebabkan glaukoma dini.

Asupan tauge setiap hari juga mengurangi risiko masalah terkait mata seperti rabun senja, degenerasi otot, dan pembentukan katarak.***