PEPO.id - Mengonsumsi buah dan sayuran adalah salah satu langkah untuk memberikan nutrisi pada tubuh agar sehat.
Buah dan sayuran sendiri mengandung banyak vitamin, serat dan air yang dapat memberikan manfaat pada tubuh.
Namun, dalam budidayanya sendiri terkadang masih menggunakan insektisida. Apakah nanti buah dan sayuran yang dihasilkan sehat? mari simak penjelasannya.
Insektisida sendiri berfungsi untuk menjaga tanaman dari serangga-serangga hama yang tidak diinginkan seperti kecoa, semut, kutu tanaman, dan jenis lainnya.
Serangga tersebut berpotensi merusak tanaman sayur atau buah yang sedang dipanen sehingga akan memperburuk kualitas dan kesehatan tanaman.
Penggunaan insektisida pada tanaman ini tidak berbahaya, Namun yang perlu diingat, residu Insektisida inilah yang berbahaya apabila masuk ke dalam tubuh manusia. Residu ini kerap masih terdapat pada buah atau sayuran yang kita dapat.
Baca Juga: Indonesia Dilanda Panas! Simak Tips Berikut Untuk Menjaga Diri Di Tengah Cuaca Panas Ini
Dampak buruk yang dapat terjadi dari residu ini adalah keracunan pada tubuh dengan gejala seperti mual dan muntah.
Apa yang bisa dilakukan?
Dengan mengetahui hal ini tidak seharusnya membuat kita menghindar dari buah dan sayuran yang dijual di pasaran atau supermarket. Kita dapat bijak dalam memilah buah dan sayur yang kita inginkan, dan mengolahnya dengan benar. Berikut adalah beberapa tips yang dapat dilakukan:
1. Memilih Buah dan Sayuran Organik
Sayur dan buah organik sendiri dibudidaya tanpa menggunakan bahan-bahan kimia lainnya, sehingga tanaman dirawat secara natural dan aman dari kandungan berbahaya lainnya.
2. Mencuci Buah dan Sayuran Dengan Air Mengalir
Anda juga dapat mencuci buah dan sayur yang sudah dibeli dalam air mengalir untuk membersihkan mereka dari kotoran dan residu yang masih menempel pada buah dan sayuran. Selain itu, buah dan sayuran juga dapat dilarutkan dalam campuran air dan baking soda selama beberapa menit sebelum kemudian dibilas kembali menggunakan air mengalir.
3. Mengupas kulit Buah atau Sayur
Mengupas bagian kulit buah atau sayur juga dapat membantu menghindari residu dan kotoran yang masih menempel pada buah dan sayur yang dibeli
Penulis: Najla Nadhifa W
