PEPO.id - Ketika mengunjungi Kota Udang, suatu keharusan untuk mencoba kuliner Cirebon yang populer.

Makanan di Cirebon terkenal enak, bikin ketagihan, dan sangat spesial, kebanyakan kuliner populer Cirebon terkenal rasanya asin, asam, dan manis.

Dilansir Pepo.id dari berbagai sumber, berikut daftar kuliner populer di Cirebon.

1. Pedesan Entog Mas Nana

Pecinta pedas wajib mencoba kelezatan ini sejak tahun 2006. Tekstur daging entog yang empuk seperti bebek dibumbui dengan rempah-rempah untuk menghilangkan bau amis.

Kuahnya yang pedas bikin orang berkeringat, apalagi disantap dengan sepiring nasi panas, rasanya meletup-letup.

Baca Juga: Daftar Kuliner Populer di Indramayu, Kelezatannya Bikin Memanjakan Lidah

Alamat: Jalan Fatahillah No. 18, Pekalipan, Cirebon 45118.

2. Empal Gentong Mang Darma

Ini Empal Gentong tertua di Cirebon, sudah 4 tahun tutup, sekarang Empal Gentong Mang Darma buka lagi.

Cita rasa Empal Gentong yang dimasak dalam tong tanah liat dan dipanggang dalam kayu asam jawa tidak ada duanya. Jangan salah, EGMD yang asli masih berada di lokasi aslinya 70 tahun yang lalu.

Alamat: Jalan Slamet Riyadi No. 1, Cirebon 45133.

3. Mie Petruk

Jangan remehkan mie yang dijajakan oleh gerobak di pinggir jalan, karena banyak pelanggan yang berkendara dan rela mengantri panjang hanya untuk makan seporsi mie petruk.

Satu faktor yang membuatnya agak lama karena setiap pesanan dimasak satu per satu di atas tungku arang.

Alamat: Jl. Lemahwungkuk, Kota Cirebon.

4. Serabi Pulasaren

Ada baiknya makan makanan panas di pagi hari. Jadi, bagaimana dengan sarapan pancake? Seperti namanya, Serabi ini terletak di Jalan Pulasaren.

Anda bisa memesan pancake polos atau dengan topping oncom, telur atau taco. Ada juga pancake manis. Jika Anda tidak kenyang, ada semua jenis gorengan di sini untuk dinikmati.

Baca Juga: Rekomendasi Kuliner Terbaik di Indramayu, Kenikmatannya Bikin Menggoyang Lidah

Alamat: Jl. Pulasaren, Pekalipan, Cirebon 45116.

5. Nasi Kuning Pekalangan

Apa menu sarapan favoritmu? Jika nasi kuning jawabannya, tempat yang sudah ada sejak tahun 1981 ini termasuk yang paling legendaris.

Satu porsi nasi kuning utuh terdiri dari telur bulat, telur rebus, rendang, suwiran daging sapi, suwiran daging, tempe dan sambal. Jangan lupa juga ada irisan timun dan daun kemangi, lengkap banget kan?

Alamat: Jalan Pekalangan (depan toko Baby & Kid shop), Pekalipan, Kota Cirebon 45118.

6. Nasi Jamblang Bu Nur

Masuk ke tempat makan ini, Anda langsung disambut oleh deretan lauk-pauk yang menggoda.

Tinggal pilih mana yang disuka dan pelayan akan menyajikannya untuk Anda lengkap dengan nasi yang ditata di atas daun jati. Kalau ke sini, jangan lupa untuk mencoba cumi saus hitam-nya yang legendaris.

Alamat: Jalan Cangkring 2 No. 34, Kejaksan, Kota Cirebon  45123.

7. Empal Gentong H. Apud

Untuk menu makan siang, satu porsi empal gentong beserta nasi akan membuat perut Anda kenyang.

Anda bisa memilih daging, jeroan, atau kikil untuk menjadi isiannya. Kuah santannya yang gurih semakin lezat  dengan taburan daun kucai di atasnya.

Alamat: Jalan Ir. H. Juanda No. 24, Battembat, Cirebon 45131.

Baca Juga: 12 Kuliner Legendaris di Indramayu, Hidangannya Dijamin Menggugah Selera

8. Empal Asem Amarta Battembat

Ingin mencoba sajian empal dengan citarasa berbeda? Anda bisa menyantap empal asem Amarta yang usianya sudah lebih dari 20 tahun.

Berbeda dengan empal gentong, kuah empal asam tidak bersantan. Seger banget disantap di siang hari berkat kehadiran tomat dan belimbing wuluh di dalamnya. Apalagi kalau ditambah sambal.

Alamat: Jalan Ir. H. Juanda No. 37, Battembat, Cirebon 45131.

9. Tahu Gejrot Pak Wardi/Tahu Gejrot Kanoman

Siapa sih yang tidak tahu makanan yang satu ini? Jangan lewatkan mencicipi tahu gejrot di kota asalnya.

Nah, salah satu tahu gejrot legendaris dapat Anda temui di daerah pecinan, yaitu Tahu Gejrot Pak Wardi. Bayangkan, tahu gejrot ini usianya sudah hampir setengah abad lho. Tahu Gejrot Pak Wardi dikenal juga dengan Tahu Gejrot Kanoman.

Alamat: Jalan Kanoman, Pekalipan, Cirebon 45131 (Pertigaan Pecinan, depan Toko Shinta).

10. Nasi Lengko Haji Barno

Nasi lengko bisa menjadi pilihan menu makan siang untuk Anda yang vegetarian.

Seporsi nasi yang dilengkapi dengan tahu, tempe, tauge rebus, potongan mentimun segar, dan taburan daun kucai yang disiram dengan bumbu kacang akan mengenyangkan perut Anda. Walaupun terlihat sederhana, namun makanan yang satu ini dijamin akan membuat ketagihan.

Alamat: Jalan Pagongan No. 15B, Kejaksan, Cirebon 45123.

11. Mie Koclok Panjunan

Jajanan wajib jika berkunjung ke Cirebon adalah tahu gejrot. Meski sangat mudah ditemui di berbagai kota, tak ada yang bisa menandingi enaknya tahu gejrot Cirebon. Kuahnya terasa lebih kental dan manis gula aren porsinya terasa sangat pas. Makanan khas Cirebon ini biasanya dijual saat siang hari.

Salah satu mie koclok yang kami rekomendasikan adalah mie koclok Panjunan. Warung makan ini sudah menjual mie koclok sejak tahun 1960-an dan masih mempertahankan rupa bangunannya. Rasa Mie Koclok Panjunan terasa sangat gurih karena mengandung santan, kaldu ayam dan merica yang kuat. Kuahnya kental karena dicampur dengan tepung maizena. Wangi daun seledri di dalam mulut terasa semakin menguatkan cita rasa mie koclok yang khas. Telur dan ayam juga kian melengkapi kelezatan mie yang melegenda di kota udang itu.

Alamat: Jl. Panjunan Kecamatan Lemahwungkuk, Kota Cirebon.

12. Sate Kalong Drajat

Meski namanya “sate kalong”, kamu gak perlu khawatir soal asal muasal daging sate ini, sebab bahan bakunya tidak mengandung daging kelelawar sama sekali. Penjualnya menyebut sajian ini sebagai sate kalong karena rumah makannya hanya dibuka saat malam hari hingga pagi hari, persis seperti cara kalong berkeliaran.

Sate kalong rasanya gurih dan sedikit manis, nyaris sama seperti rasa daging dendeng. Perpaduan daging kerbau dan sapi membuat makanan khas Cirebon ini memiliki cita rasa yang otentik. Proses membuat sate kalong tergolong panjang. Daging kerbau dan daging sapi yang masih mentah direbus terlebih dahulu hingga empuk, kemudian dilumuri bumbu rahasia. Kemudian sate dicelupkan ke dalam larutan gula merah baru kemudian dibakar. Tempat terbaik menikmati sate ini adalah di Sate Kalong Drajat.

Alamat: Jalan Kesambi Dalam No.102, Kesambi, Drajat, Kec. Kesambi, Kota Cirebon, Jawa Barat.

 

13. Rujak Kangkung Ibu Ropiah

Rujak kangkung adalah makanan yang berasal dari Kuningan, Kabupaten Cirebon. Sejak gigitan pertama rasa pedas sangat melekat di lidah, berpadu dengan asam jawa, terasi dan segarnya jeruk purut.

Menemukan rujak kangkung tidak susah. Kamu cukup ke wilayah Harjamukti untuk menikmati Rujak Kangkung Ibu Ropiah. Kelebihan dari rujak kangkung ini adalah bumbunya yang dibuat sesuai pesanan. Bahan seperti cabe, bawang merah dan terasi ditumbuk langsung setelah dipesan. Selain harganya murah, rujak kangkung juga mengenyangkan.

Alamat: Jl. Taman Indah 4, Kalijaga, Kec. Harjamukti, Kota Cirebon, Jawa Barat.

Demikian artikel mengenai daftar kuliner populer di Cirebon, selamat mencoba.***