PEPO.id - Hidangan ayam panggang yang sangat populer di banyak negara dan ada banyak resep dan bumbu yang berbeda.

Makanan ayam panggang berasal dari zaman dahulu ketika manusia mulai memanggang daging di atas api.

Berikut adalah resep kuliner ayam panggang yang bisa kamu coba:

Bahan:

Baca Juga: Resep Pasta Drakor Vincenzo ala Chef Arnold, Mudah dan Cepat Hanya Butuh 10 Menit

  • 1 ekor ayam, potong 4 bagian
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 2 cm jahe, haluskan
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 sdm madu

Cara membuat:

Baca Juga: Resep Udang Rambutan ala Chef Devina, Dijamin Renyah dan Terasa Juicy

  1. Campurkan bawang putih, jahe, garam, merica bubuk, kecap manis, minyak goreng, dan madu dalam wadah.
  2. Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah dicampurkan tadi hingga merata. Diamkan selama 1 jam dalam lemari es.
  3. Panaskan oven dengan suhu 200 derajat Celsius. Panggang ayam selama 30 menit di dalam oven.
  4. Setelah itu, keluarkan ayam dari oven dan oleskan sisa bumbu pada permukaan ayam.
  5. Panggang kembali ayam selama 20-30 menit hingga matang dan kulit ayam berwarna kecoklatan.
  6. Angkat ayam panggang dan sajikan dengan nasi putih, sayuran hijau, dan sambal kecap.***