PEPO.id - Anak kecil hingga orang dewasa sering menikmati martabak manis mini sebagai pilihan makanan yang menggugah selera.

Meski berukuran kecil, proses pembuatan martabak manis mini memerlukan ketelitian agar adonan tetap utuh. Lantas, bagaimana cara menyajikan martabak manis mini yang sempurna tanpa repot?

Membuat martabak manis mini lezat ini sebenarnya cukup sederhana, namun tetap membutuhkan keahlian ahli. Tak perlu khawatir, ada beberapa tips yang bisa diikuti khususnya bagi Peponian.

Mulai dari bahan-bahan membuat martabak manis mini hingga cara pembuatan yang benar, semuanya perlu diperhatikan dengan matang agar tercipta adonan yang sempurna dan lezat.

Baca Juga: Daftar Parfum Wanita Viral di TikTok, Wanginya Bikin si Doi Langsung Makin Cinta

Berikut adalah bahan dan cara membuat yang bisa Sewaktunian ikuti untuk membuat adonan martabak manis mini agar tidak gagal. Cocok buat ide jualan loh!

Bahan:

  • 150 gram tepung terigu
  • 25 gram gula pasir
  • 150 ml susu cair
  • 1/2 sdt ragi instan
  • 50 gram mentega, cairkan
  • 2 butir telur, kocok

Isi:

Baca Juga: Manfaat Jus Tomat Bagi Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Menurunkan Berat Badan

  • Margarin
  • 100 gram meses
  • 100 gram keju parut
  • 50 ml susu kental manis

Cara membuat:

  1. Campur tepung terigu, gula pasir, susu cair, dan ragi instan. Aduk hingga merata.
  2. Tambahkan mentega cair dan telur, aduk hingga merata. Diamkan adonan selama 30-60 menit.
  3. Panaskan wajan martabak mini di atas api kecil. Tuang adonan secukupnya, masak hingga bagian tengahnya berpori.
  4. Olesi margarin, beri meses, keju parut, dan susu kental manis. Biarkan sebentar lalu, angkat. Sajikan selagi masih hangat, martabak manis mini.

 

Siapkan martabak manis mini ini untuk keluarga dan teman-teman terdekat, cocok dijadikan ide jualan Sewaktunian. Selamat mencoba!***