PEPO.id - Kali ini kami ingin menawarkan resep jajanan lezat berbahan risol mayo.
Pembuatan snack risol mayonaise ini sangat sederhana, tidak perlu menggunakan banyak bahan dan pasti bisa menikmati nikmatnya risol mayo.
Yuk mari sama sama kita lihat apa saja bahan bahan kenikmatan resep dari jajanan risol mayo di bawah ini simak.
Bahan kenikmatan resep jajanan risol mayo
12 Porsi Adonan kulit
150 g tepung terigu
½ sdt garam
2 butir telur, kocok lepas
250 ml susu cair rendah lemak
1 sdm margarin, lelehkan
Isi kenikmatan resep jajanan risol mayo
6 lembar smoked beef, potong 2
80 g keju cheddar, iris membentuk persegi
3 butir telur, rebus, iris
5 Hellmann’s Real Mayonnaise
Baca Juga: Rekomendasi Parfum Wanita Tahan Lama, Wangi Seharian Gak Harus Mahal
Lapisan kenikmatan resep jajanan risol mayo
25g tepung terigu
1 butir telur ayam, kocok lepas
50 g tepung panir
Cara membuat kenikmatan resep jajanan risol mayo
Proses pembuatan kerak keju mayonaise.
1. Puff adonan: Campur semua bahan secara merata hingga menjadi adonan halus. Biarkan selama 30 menit. Menyisihkan.
2. Olesi wajan penggorengan diameter 22cm dengan sedikit minyak. Tuang adonan rissol dan putar wajan dengan cepat agar adonan merata ke semua sisi.
Masak dengan api kecil hingga pinggiran kulit terlihat kering. Angkat dan sisihkan. Ulangi hingga adonan habis.
Irisan Kerak Mayones Keju.
3. Risoles: Ambil 1 lembar kerak, letakkan irisan pastrami di salah satu sisi kerak, lalu tambahkan 1 potong keju, 2 potong telur rebus, dan olesi secara merata dengan 2 sendok teh Hellmann's Real Mayones.
Lipat sisi kiri dan kanan ke arah tengah. Kemudian lipat rapi dan gulung hingga seluruh kulit habis.
Langkah-langkah mengoleskan kerak risol mayonaise.
4. Pelapisan kulit: Baluri risoles dengan tepung terigu, masukkan ke dalam kocokan telur, dan terakhir lumuri ke tepung panir.
Beberapa risol mayo keju di dalam piring dengan garnish
5. Panaskan minyak, goreng risoles hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan sajikan. ***
