PEPO.id - Umat Islam menyambut bulan puasa Ramadhan dengan penuh berkah. Banyak keistimewaan Ramadhan, salah satunya berbuka puasa dengan memilih menu takjil seperti tahu lada garam.
Tersedia resep tahu lada garam yang tersedia sebagai pilihan menu takjil berbuka puasa.
Yuk! simak bahan dan cara pembuatan tahu lada garam untuk bisa dinikmati ramai-ramai sekeluarga.
Caranya mudah, kamu pun bisa membuat menu berbuka puasa.
Baca Juga: Resep Semur Daging Enak dan Tidak Alot, Cocok untuk Inspirasi Menu Sahur Ramadhan
Resep Tahu Lada Garam
Bahan yang diperlukan:
2 buah tahu putih
1/4 kilogram tepung tapioka
5 buah cabai rawit
1 tangkai bawang daun
1 siung bawang putih
Bumbu penyedap rasa
Minyak goreng
Cara pembuatan:
1. Pertama yaitu potong tahu putih terlebih dahulu membentuk dadu.
Baca Juga: Resep Keju Mozarella Lumer dan Gurih, Camilan Sehat untuk Anak di Rumah
2. Masukan tepung tapioka secukupnya, lalu beri bumbu penyedap rasa sesuai dengan selera dan aduk menggunakan sendok.
3. Setelah itu masukkan tahu yang sudah dipotong lalu aduk hingga merata hingga tepung tapioka menutupi seluruh bagian tahu.
4. Panaskan minyak goreng dalam penggorengan, lalu masukkan tahu dan goreng hingga matang dan berubah warna lalu tiriskan.
5. Untuk membuat bumbu lada garam, potong bawang putih, bawang daun, dan cabe rawit menjadi bagian kecil-kecil.
Baca Juga: Resep Ayam Bumbu Pesmol Enak dan Nikmat, Cocok untuk Jadi Menu Makan Siang
6. Setelah itu beri 1 sendok teh minyak kedalam penggorengan lalu masukkan bahan bumbu lada garam ke dalam penggorengan dan aduk hingga setengah matang.
7. Masukkan tahu yang sudah ditiriskan dan aduk merata hingga bumbu menyerap pada tahu.
8. Setelah itu angkat dan sajikan. Tahu lada garam siap untuk disantap ketika berbuka puasa.***
