PEPO.id - Selama masa puasa Ramadhan, Nabi Muhammad SAW menganjurkan agar umat Islam makan kurma saat berbuka puasa.

Menariknya, ada berbagai jenis buah kurma khas Timur Tengah ini. Beberapa dari mereka bahkan dijual dengan harga yang luar biasa karena sejumlah faktor.

Abu Dhabi Food Control Authority (ADFCA) pada tahun 2017 menyatakan jika jenis, bentuk, dan ukuran menentukan kualitas dan harga kurma. Selain itu, tingkat kelangkaan juga memainkan peran dalam menentukan harga kurma.

Seperti dikutip dari laman Kemenag, berikut lima jenis kurma termahal yang dijual di pasaran.

Baca Juga: Resep Kolak Jagung Mudah dan Enak, Hidangan Takjil Favorit untuk Berbuka Puasa

1. Barhi

 

Berbeda dengan kebanyakan kurma yang berwarna coklat tua, kurma barhi berwarna kuning cerah dan berbentuk bulat seperti dooku atau kelengkeng. Kurma ini memiliki tekstur yang renyah dan manis seperti karamel.

Seperti kurma lainnya pada umumnya, kurma barhi mengandung banyak nutrisi seperti serat, zat besi, potasium, vitamin B dan antioksidan. Meski ditanam di Arab Saudi, varietas kurma barhi terbaik ada di Basra, Irak.

Kurma barhi biasanya dijual beserta tangkainya dengan harga per kilogramnya mencapai 50 Riyal (sekitar Rp196 ribu).

2. Medjool

Kurma medjool dikenal sebagai 'Ratu Kurma' karena ukurannya yang besar, rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut.

Baca Juga: 10 Kuliner Khas Wonogiri yang Wajib Dicoba, Cocok untuk Dijadikan Menu Berbuka Puasa

Kurma ini termasuk salah satu varian kurma yang paling populer di Timur Tengah dan kerap dijadikan bagian dari diet yang sehat, karena kandungan kalsium dan zat besinya yang tinggi.

Meski demikian, kurma ini tidak disarankan untuk pengidap diabetes karena kandungan gulanya. Kurma medjool saat ini dijual dengan harga 70 Riyal (sekitar Rp274.500) per kilogramnya.

3. Sukkari

Kurma sukkari bertekstur renyah dan memiliki citarasa manis, sehingga kerap dijadikan topping hidangan penutup, isian roti, campuran kue atau bahkan dijus dan dijadikan salad buah.

Kurma sukkari biasanya banyak dijual di Indonesia menjelang Bulan Ramadhan atau Hari Raya Ied. Kurma sukkari berkualitas premium dapat dijual maksimal dengan harga 80 Riyal (sekitar Rp314 ribu) per kilogramnya.

4. Ajwa

Banyak orang menyebut kurma Ajwa sebagai varian kurma terbaik yang pernah ada, konon jenis kurma pertama yang dibudidayakan Nabi Muhammad SAW. Warnanya cokelat tua kehitaman dengan rasa manis dan tekstur yang lembut.

Baca Juga: Intip Sumber Kekayaan Alshad Ahmad, Masih Mudah Sudah Dijuluki Sultan Bandung

Kurma ajwa diklaim memiliki manfaat dalam memelihara kesehatan jantung, tulang dan gigi, serta baik bagi penderita diabetes dan wanita hamil. Harga jual kurma Ajwa di dunia mencapai 100 Riyal (sekitar Rp392 ribu) per kilogram.

5. Amber

Sepintas, kurma amber dan kurma ajwa tampak sulit dibedakan. Bedanya hanya terdapat pada bentuk kurma amber yang lebih lonjong dan warnanya yang lebih terang, dengan gurat pada kulit buah yang jelas.

Kurma amber juga memiliki daging buah yang tebal dan kering, serta kaya nutrisi seperti protein, mineral dan serat. Kurma ini di pasaran dunia juga dihargai 100 Riyal (sekitar Rp392 ribu) per kilogram.***