PEPO.id - Campuran air beras telah digunakan dalam rutinitas perawatan kulit wanita Jepang dan Korea selama berabad-abad.

Pada dasarnya air rendaman beras adalah cairan bertepung yang tersisa setelah beras direndam atau dimasak.

Setiap orang dapat dengan mudah dan murah membuat campuran air beras sendiri di rumah.

Dengan segudang manfaat kecantikannya, tak heran jika tren menggunakan racikan soto untuk memanjakan kulit banyak kalangan masih ada hingga saat ini.

Baca Juga: Resep Opor Ayam, Masakan Khas Indonesia yang Banyak Disukai Segala Kalangan

Bahkan, banyak produk skin care Korea yang juga menggunakan air beras sebagai salah satu bahannya.

Yuk simak manfaat air cucian beras untuk kulit.

MANFAAT AIR BERAS

 

Menurut beberapa penelitian, air beras mengandung antioksidan yang membantu melawan efek radikal bebas dan mengurangi pembentukan kerutan dan garis halus pada kulit.

Selain itu, satu studi menemukan pati beras untuk membantu memperbaiki pelindung kulit dan membantu meredakan iritasi kulit seperti eksim.

Meski belum terbukti secara ilmiah, wanita Korea dan Jepang sudah lama percaya bahwa air beras bisa mencerahkan kulit.

Baca Juga: Resep Semur Tahu Enak dan Lezat, Hidangan yang Cocok Dinikmati Dengan Nasi Hangat

Manfaat ini mungkin terkait dengan enzim dalam air beras yang direndam yang memiliki efek memutihkan.

Selain perawatan kulit, air beras sering digunakan untuk meningkatkan kilau, kekuatan, dan pertumbuhan rambut.

 

CARA MEMBUAT

- Teknik Rebus

Masukkan satu cangkir nasi dan sekitar 4 hingga 5 cangkir air ke dalam panci. Didihkan bers sembari diaduk.

Lalu tekan Beras dengan sendok untuk mengekstrak nutrisi penting. Matikan kompor, dan biarkan beras mendingin.

Setelah selesai, saring tepung beras ke dalam botol bersih dan simpan di lemari es.

- Teknik Rendam

Siapkan satu cangkir beras (sekitar 100g), dan bilas 2-3 kali untuk menghilangkan kotoran dan pestisida.

Baca Juga: Objek Wisata Solo Terbaik dan Hits, Liburan Bersama Keluarga Makin Seru

Rendam beras dalam tiga gelas air (sekitar 500ml hingga 700ml) dalam mangkuk selama 30 menit hingga air terlihat keruh seperti susu.Aduk perlahan nasi dengan tangan Anda.

Terakhir, saring air cucian beras dan masukkan ke dalam botol bersih. Anda bisa menyimpan campuran sup nasi di lemari es hingga seminggu.

- Teknik Fermentasi

Rendam satu cangkir beras yang sudah dicuci dalam tiga cangkir air dalam mangkuk selama dua hari.Biarkan berfermentasi.

Setelah dua hari, aduk airnya dan saring cairannya ke dalam toples kaca dan dinginkan di lemari es.

Nah itulah manfaat dan cara membuat sop nasi campur sendiri untuk penyembuhan di rumah. Semoga beruntung!***