PEPO.id - Pelajari manfaat buah dan sayur dari warna untuk menjaga imunitas setiap saat agar tubuh tidak mudah sakit.

Suka makan makanan yang sehat yaitu sayur dan buah. Dengan rajin mengonsumsi makanan sehat secara konsisten dan mendapatkan banyak nutrisi, kemungkinan besar tubuh akan tetap bugar dan sehat.

Tahukah Anda bahwa kebaikan sayur dan buah bisa dilihat dari warna.

Yuk, simak informasi lengkapnya. Dikutip dari Instagram @Satgasperubahanperilaku berikut manfaat buah dan sayur berdasarkan warna.

Baca Juga: Resep Ikan Goreng Saus Tiram, Cocok Disajikan untuk Menu Makan Siang Bersama Keluarga

1. Warna Hijau

 

Buah dan sayuran kaya akan klorofil dan serat yang baik untuk tubuh. Manfaat ini akan membantu Anda mendetoksifikasi tubuh Anda.

Selain itu sayuran dan buah-buahan berwarna hijau dapat mempercepat metabolisme sistem pencernaan, karena sayuran hijau banyak mengandung serat.

Manfaat lain dari sayuran hijau adalah dapat meningkatkan tekanan darah, yaitu menghilangkan kolesterol jahat dari tubuh.

2. Warna oranye

Buah dan sayur berwarna oranye dapat menghambat proses penuaan pada kulit, selain itu jeruk mengandung senyawa karotenoid yang sangat dibutuhkan tubuh.

Baca Juga: Bocah 12 Tahun Ini Rela Merawat Ayahnya yang Mengidap Tumor Otak Sampai Berhenti Sekolah

Zat yang biasa dikenal dengan beta karoten yang dapat diubah menjadi vitamin A ini memang memiliki manfaat untuk kesehatan mata dan jantung.

3. Warna Kuning

Buah dan sayuran yang berwarna kuning mengandung vitamin C dan berguna untuk antioksidan alami yang dapat mengatasi berbagai masalah kesehatan.

Selain baik untuk kekebalan tubuh, vitamin ini juga dapat membentuk kolagen yang dapat membantu agar kulit tetap sehat.

4. Warna Merah

Buah dan sayuran yang berwarna merah memiliki kandungan lycopene yang baik. Zat ini penting untuk menjaga tekanan darah dan menjaga kesehatan hati.

Baca Juga: 5 Rumor Kasus Heboh Perselingkuhan Artis Indonesia di Pertengahan Tahun 2023

Lycopene dikenal dengan antioksidan yang baik dalam darah. Mengonsumsi buah dan sayuran yang berwarna merah dapat juga mencegah penyakit jantung, kolesterol, dan mencegah penyakit kanker.

5. Warna Ungu

Buah dan sayuran yang berwarna ungu mengandung anthocyanin, yaitu antioksidan yang baik untuk menjaga kesehatan jantung. Warna ungu pada sayuran dan buah-buahan dapat menurunkan tekanan darah.

Anthocyanin bisa menjadi antioksidan kuat dalam melindungi dari radikal bebas yang berbahaya.

6. Warna Putih

Buah dan sayuran yang berwarna putih memiliki kandungan lignin yang baik yang berperan dalam melancarkan pencernaan seperti sembelit.

Dan kandungan potasium, vitamin E, folat dan kaliumnya bermanfaat dalam mencegah penyakit berbahaya. Bahkan pada bawang putih ditemukan senyawa allicin yang telah dikenal sebagai antivirus dan antikanker.***