PEPO.id - Bikin jajanan di rumah Dengan bahan yang sederhana, kamu bisa membuat jajanan lezat seperti bakwan udang renyah. Di waktu senggang di rumah, Anda bisa mencoba resep udang dan bakwan renyah ini.

Ini adalah bakwan udang renyah yang kaya akan kalsium, magnesium, zat besi, protein, dan kalori. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Dengan menggunakan resep Bakso Udang Renyah ini.

Gunakan resep kuliner bakwan udang yang praktis dan mudah. Berikut rangkuman Pepo.id.

Baca Juga: Jadi Pembicara dalam Seminar Karir Vokasi IPB, Fathan Kamil Ungkap Pentignya Bangun Personal Branding

Bakwan udang

Bahan:

- Segenggam tauge
- 1 buah wortel
- 1,5 genggam kol
- 1-2 batang daun bawang
- 10 sdm terigu
- 2 sdm maizena
- 5 ekor udang
- Minyak goreng
- Garam
- Merica
- Kaldu jamur bubuk
- Air

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Asinan Buah Bogor, Hidangan Khas Kota Hujan yang Selalu Dicari

Bumbu halus:

- 4 bawang merah
- 2 bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 kemiri

Cara membuat:

Baca Juga: Rekomendasi OOTD Kondangan Rok Plisket 2023, Tampilan Makin Menawan dengan Mix and Match Elegan

1. Campur bumbu.
2. Masukkan bumbu halus ke dalam wadah, masukkan tauge, wortel potong korek api, kol cincang, daun bawang cincang, tepung terigu, tepung maizena, garam, merica, kaldu jamur bubuk, dan air secukupnya. . Campur dengan baik.
3. Cetak dengan cetakan bakwan.
4. Tuang 1 sendok sayur adonan, beri udang utuh, tekan sampai agak masuk ke dalam.
5. Goreng sampai matang.***