PEPO.id - Anda tentu sudah tidak asing lagi dengan nasi goreng, makanan yang biasa disantap saat sarapan atau malam hari.

Banyak orang yang menyukai nasi goreng karena rasanya yang lezat dan menggugah selera. Ada banyak cara untuk membuat nasi goreng, salah satunya adalah nasi goreng teri.

Cara membuat nasi goreng teri cukup praktis dan mudah, tentunya bunda bisa membuatnya dirumah sebagai menu sarapan atau makan malam.

Berikut resep nasi goreng teri yang praktis dan enak, simak cara buatnya sampai akhir ya bun!

Bahan 1:

  • 3 siung Bawang Putih
  • 6 buah Bawang Merah
  • 1 buah Tomat
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Terasi
  • 5 sdt Desaku Cabe Bubuk (setara dengan 15 buah cabe merah segar)
  • 6 sdm Air

Bahan 2:

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Mie Goreng Jawa, Cocok Disajikan untuk Makan Malam

  • 4 sdm minyak goreng, untuk menumis
  • 1 1/2 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 100 gr daging ayam, dipotong serasi
  • 2 butir Telur
  • 75 gr teri goreng
  • 750 gr nasi putih

Bahan pelengkap:

  • Selada
  • Tomat
  • Timun
  • Emping
  • Kerupuk
  • Acar sesuai selera

Cara membuat:

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, tomat, garam, terasi, cabai desaku bubuk dan air. Setelah halus lalu tumis hingga harum.
  2. Bila bumbu sudah harum, masukkan kecap manis dan kecap asin, tumis hingga harum.
  3. Masukkan ayam, telur dan ikan teri, masak hingga ayam berubah warna.
  4. Masukkan nasi dan masak hingga tercampur dengan bumbu dan tercium aroma khas nasi goreng. Setelah matang, matikan api.
  5. Hidangkan nasi goreng dengan pelengkap sesuai selera.

Demikian resep nasi goreng teri praktis, semoga bisa menginspirasi bunda untuk membuat resep nasi goreng lainnya.***