PEPO.id - Dalam artikel ini akan membahas rekomendasi kuliner terkenal di Sidoarjo yang menjadi primadona di kota ini.
Setiap rekomendasi kuliner terkenal di Sidoarjo memiliki ciri khas dan cita rasa yang unik sehingga sulit untuk memilih yang terbaik di antara semuanya.
Sejumlah rekomendasi kuliner terkenal di Sidoarjo ini bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga merupakan bagian dari sejarah dan budaya kota ini.
Dilansir Pepo.id dari berbagai sumber, berikut rekomendasi kuliner Sidoarjo terkenal.
1. Lontong Kupang
Lontong kupang mudah ditemukan saat berkunjung ke pesisir utara Jawa Timur. Termasuk saat berkunjung ke Kota Siduarjo, Anda akan menjumpai berbagai warung yang menjajakan makanan khas ini. Sorotan makanan adalah kupang, sejenis kerang atau tiram, tetapi jauh lebih kecil. Kupang sendiri hidup di pantai berlumpur.
Dalam satu porsi, remis akan disajikan dengan lontong, lentil, sate kerang, serta sambal dan jeruk nipis. Perpaduan ini menghadirkan cita rasa yang tak terlupakan. Kue kerang di Pak Misari merupakan salah satu warung terkenal di Sidoarjo. Di sana Anda akan menemukan lontong kerang yang kenyal, petisnya yang tajam, dan kuahnya yang gurih nikmat menyegarkan.
Baca Juga: 5 Jenis Sayuran Kaya Protein yang Wajib Dikonsumsi, Salah Satunya Brokoli
Lokasi: Jl. Mojopahit, Kapasan, Sidokare, Kec. Sidoarjo, Kab. Sidoarjo.
2. Rawon Gajah Mada
Apakah Anda penggemar Rowan? Jika iya, maka jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Rawon Gajah Mada saat berkunjung ke Situ Ajo. Diantaranya, rawon sendiri merupakan masakan khas Jawa Timur dengan kuah berwarna hitam, biasanya berisi daging sapi. Warna kuah rawon menggunakan pewarna alami yang berasal dari buah yang disebut kluwek.
Rawon Gajah Mada sangat populer di kalangan penduduk setempat karena bumbunya yang enak, kuahnya yang menggugah selera, serta potongan dagingnya yang empuk dan besar. Jika Anda ke Shidu Yazo dan ingin berwisata kuliner di tempat ini, maka Anda harus datang pada malam hari. Karena toko Luowang hanya buka dari jam 9 malam sampai jam 3 pagi.
Lokasi: Jl. Gajah Mada, Pekauman, Kec. Sidoarjo, Kab. Sidoarjo.
3. Rujak Cingur Bu Nur Aini
Siapa yang tidak tahu rujak cingur? Makanan khas Surabaya yang sudah tersebar hampir di seluruh wilayah Jawa Timur. Meski khas Surabaya, rujak cingur pasti akan berbeda-beda di setiap daerah. Termasuk di Sidoarjo. Rujak cingur Madam Nur Aini telah menjadi favorit lokal sehingga sering digunakan oleh wisatawan sebagai tempat wisata kuliner.
Rujak cingur sendiri biasanya terdiri dari lontong yang dipotong dadu, sayuran rebus, tahu dan tempe goreng, kemudian dilumuri bumbu kacang. Sebagai pelengkap, rujak menambahkan cingur atau hidung lembu yang sudah dimasak. Namun yang membuat rujak cingur bu Nur Aini begitu populer adalah rasanya yang enak. Ternyata rahasianya terletak pada fakta bahwa Pettis yang digunakan oleh Ibu Nur Aini adalah gabungan dari tujuh Pettis.
Lokasi: Jl. Raya Sedati Gede No.66, Bono, Sedati Gede, Kec. Sedati, Kab. Sidoarjo.
4. Ote Ote Porong
Pernah mendengar kata ote ote? Ote ote sendiri sering disebut bakwan. Meski sudah umum, ote ote khas Sidoarjo ini selalu dicari wisatawan. Toko ote ote cukup sederhana, lokasinya persis di depan tanggul lumpur Lapindo. Jika Anda melihat bangunannya, Anda dapat mengetahui apakah toko tersebut sudah ada sejak lama.
Alasan mengapa makanan lezat di Jalan Raya Porong begitu populer adalah karena porsinya yang besar dan isiannya yang tebal. Ote ote Porong berisi rumput laut, tiram, ayam atau babi. Namun di toko, Anda tidak akan menemukan ote ote begitu saja. Ada juga berbagai jajanan lain yang bisa dicoba seperti kompyang, bagelan dan kroket.
Lokasi: Jl. Raya Porong No.120, Mindi, Kec. Porong, Kab. Sidoarjo.
5. Kikil Sapi Pak Madekan
Kuliner dari kikil sapi termasuk salah satu kuliner yang susah untuk dibuat, sebab menggunakan bahan dasar kikil sapi yang mengandung lemak. Untuk itu bumbu dan kepekatan kuah harus diatur dengan tepat agar menghasilkan sup yang tidak terlalu kental.
Salah satu warung kikil sapi yang paling populer di Sidoarjo dan cocok dijadikan tempat wisata kuliner adalah warung Pak Madeko. Selain menyajikan kikil, warung kaki lima ini juga menyediakan sup sum sum tulang yang konon baik untuk tulang.
Lokasi: Jl. Raya Wonocolo, Wonocolo, Sepanjang, Kec. Taman, Kab. Sidoarjo.
Baca Juga: 5 Kebiasan Tidak Sehat Ini Bisa Menyebabkan Demensia Lho, Simak Selengkapnya
6. Ceker Lapindo Mbak Nik
Tragedi lumpur Lapindo yang terjadi di Sidoarjo silam, kini menghasilkan tempat wisata bencana dan nama branding yang mudah diingat. Salah satunya adalah warung kuliner Ceker Lapindo Mbak Nik, dimana warung tersebut begitu sederhana dengan menawarkan menu unik dan menarik serta mengandalkan rasa yang lezat dan enak. Beberapa menu andalannya ada ceker saos mentega, ceker gulai, ceker crispy, ceker balado, dan ceker pepes.
Tempat wisata kuliner satu ini, cocok untuk penggemar cita rasa pedas yang memang belakangan ini begitu populer dan kekinian. Namun bagi pecinta ceker dengan rasa yang tidak pedas, tidak perlu khawatir. Pasalnya kedai satu ini juga menyediakan menu ceker yang tidak pedas. Lokasi warung Ceker Lapindo Mbak Nik berada di pinggir jalan, sehingga memudahkan wisatawan untuk menemukannya.
Lokasi: Jl. Raya Gading Fajar 2 Blok D1 No.7, Perum King Safira, Sepande, Kec. Sidoarjo, Kab. Sidoarjo.
7. Sate dan Krengsengan Bekicot Pak Mat
Tidak hanya makanan khas Sidoarjo saja yang menjadi kegemaran warga setempat dan para pelancong. Sate dan kresengan bekicot yang merupakan makanan khas kota Kediri juga bisa Anda temukan. Kuliner satu ini memang terbilang unik sekaligus aneh, sehingga akan menimbulkan sensasi tersendiri ketika disantap. Dari kuliner tersebut, Anda bisa menikmati rasa bekicot yang begitu gurih, serta dapat menyembuhkan penyakit.
Apalagi kuliner tersebut disantap bersama nasi hangat, maka sensasinya pun terasa lebih nikmat. Memiliki daging yang kenyal dan empuk ketika digigit, bekicot dipercaya mampu menambah stamina. Sate dan kresengan bekicot begitu nikmat saat dipadukan dengan bumbu kacang. Akan lebih nikmat lagi, saat makanan tersebut ditutup dengan minum es campur. Pasti perpaduannya begitu menggoda lidah.
Lokasi: Sidoarjo, Sambi Sari, Sambi Bulu, Kec. Taman, Kab. Sidoarjo.
Baca Juga: Resep Kari Cumi Khas India, Hidangan Dengan Cita Rasa Penuh Rempah-rempah
8. Mie Gajah Mada
Tidak hanya terkenal dengan rawon saja, daerah jalan Gajah Mada juga terkenal dengan spesialis mie ayam. Namun tidak hanya mie ayam saja yang ditawarkan, tetapi juga terdapat menu tambahan lain yang diandalkan.
Seperti mie ayam bakso, mie ayam jamur, atau mie ayam dengan babat atau otot. Untuk masalah kantong pun tidak perlu cemas, harga mie Gajah Mada terbilang murah meriah.
Lokasi: Jl. Gajah Mada Gang Pandean 1 No.1, Panjunan, Pekauman, Kec. Sidoarjo, Kab. Sidoarjo.
9. Sop Buntut Langgeng
Apa yang beda antara sop buntut Sidoarjo dan daerah lainnya? Perbedaan nyata ada pada kuahnya yang bening dan menyegarkan. Terkait isian juga memiliki kekhasan. Buntutnya lembut dan tidak berbau, bisa jadi karena cara memasaknya yang tepat dan panjang. Tempat terbaik menikmati sop buntut Sidoarjo adalah di Sop Buntut Langgeng Sidoarjo.
Lokasi: Jalan KH. Mukmin, Sidoarjo.
10. Ayam Goreng Gringging
Tempat makan keluarga di Sidoarjo berikutnya ada ayam goreng gringging Lombok. Makanan ini tergolong ke dalam lalapan namun, ayam goreng gringging Lombok bukan sembarang makanan lalapan karena ayamnya sangat empuk. Bahkan sebagian tulangnya juga lunak sehingga Anda bisa memakannya juga. Dilengkapi dengan daun kemangi, timun dan sambal yang menjadikan lalapan ini terasa maknyus.
Luas tempat makan cukup besar sehingga Anda bersama keluarga dengan leluasa menikmati makanan disana.
Lokasi: Jl Raya Tropodo No 12B, kepuhkiriman, Waru, Sidoarjo.
Demikian artikel mengenai rekomendasi kuliner Sidoarjo terkenal, selamat mencoba.***
